Teljes élet mentes ételekkel

De ebből mégis mi sül ki?! – gondolhatják sokan.
Azért, mert ilyen-olyan okokból lemondani kényszerülünk bizonyos élelmiszerekről és alapanyagokról, még nem jelenti azt, hogy ne ehetnénk finomakat. Hogyan? Megmutatom!

Ételintolerancia a mindennapokban?

Lehet mosolyogva venni az akadályt! Nem mondom, hogy kezdetben egyszerű volt ez az életforma, de mára eljutottam odáig, hogy még hálás is vagyok azért, mert néhány alapanyagot nem tudok megemészteni. Ennek köszönhetően sokkal kiegyensúlyozottabb, tudatosabb és egészségesebb a táplálkozásom, mint valaha. De milyen tartalmat is találsz az oldalon?

  • Mentes receptek
  • Személyes tapasztalatok
  • Napi étkezések

Mentes receptek

De mitől mentes? Olyan recepteket találsz az oldalon, amikben nincs tej/tejtermék, szója, tojás, kukorica, fokhagyma és élesztő.

Személyes tapasztalat

Igen, néha a nehéz úton tanultam meg, mit nem szabad fogyasztanom. Rögös mentes életem kezdetétől a mai könnyed napokig osztom meg veled tapasztalataimat.

Napi étkezések

Hogy segítselek a számodra megfelelő étrend kialakításában, megmutatom, én mit eszek egy nap. Lehet számodra nem az lesz a tökéletes, de inspirációnak és kiindulásnak biztosan megfelelő lesz.

Legújabb receptek 

Mindent bele granola házilag – az egészséges reggeli

Granola házilag – rengeteg találat van rá a neten, és tényleg pofonegyszerű. Ráadásul úgy variáljuk, ahogy akarjuk, azt teszünk bele, amit csak szeretnénk, vagy ami éppen van otthon. És már kész is az egészséges reggeli! Vagy vacsora – ki mire fogyasztja.

Banános csokis muffin

Igazi finomságra vágysz? Akkor kóstold meg ezt a könnyed banános csokis muffint, tuti nem fogsz csalódni. Banános is, csokis is, kell ennél több?

Házi ketchup recept

Ketchup házilag? Simán! Annyi mindent elő lehet otthon állítani, a ketchup-ot miért ne lehetne? Ebben legalább tudjuk, hogy mi van.

Spenót főzelék mentesen

Nem is gondolná az ember, mennyi mindentől kell mentesíteni egy főzeléket! Ez a spenót főzelék recept tejmentes és gluténmentes is. Viszont így is rettentő finom!

Reggeli finomság: gyümölcsös gabonapehely tejmentesen

A reggeli a nap legfontosabb étkezése – tartja a mondás. Együnk finomat és táplálót, mint a tejmentes gyümölcsös gabonapehely! Igazi reggeli finomság.

Kovászos szendvicskenyér vegán módra

Finom, puha, formában sült kovászos szendvicskenyér. Tejtermékeket mellőz, így vegán módon elkészíthető.

Tonhalas tésztasaláta

Könnyed, laktató, gyorsan elkészül. Mi az? Tésztasaláta! Egy kis bazsalikommal és tonhallal megspékelve maga a tökéletes nyári ebéd vagy vacsora.

Vegán túrókrém édes verzióban

A vegán túrókrém recept alapja a köles, a legjobb túróhelyettesítő tej-, tojás- és szójamentes diétában. Édesen, mazsolával pedig igazi ínyencség!

Tex-mex melegszendvics: életmentő villámgyors quesadilla recept

Hívhatjuk tex-mex melegszendvicsnek vagy quesadilla-nak. A lényeg, hogy tortilla lap és sajt nélkül nem jöhet létre. Illetve villámgyorsan elkészíthető!

Málnás banános süti kakaós piskótával – mindenmentes sütemény recept

Gluténmentes piskóta, tejmentes habkrém és kész is a mindenmentes sütemény! Málnás banános süti kakaós piskótával akár hétköznapra, akár ünnepnapra, mindig jó választás.

Írások a blogomról